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比汤包饱肚子比饺子有味道 武汉好吃烧梅大盘点

作者:自由
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发布时间:2015-12-12 20:54:08

二姐夫对于吃早点是绝不含糊的,麦当劳的早餐有句广告语说得好——拿下今天。吃好早点,一天有精神!

 

比汤包饱肚子比饺子有味道 武汉好吃烧梅大盘点

 

点心类的早点单吃太干,汤面类的夏天吃太热,二姐夫总算是在一样早点上找到了平衡,那就是“烧梅”。

有的地方有的称“烧麦”“烧卖”,在广东叫“干蒸”,在武汉它有一个独特的名字——“烧梅”。二姐夫在武汉生活、学习、工作的这么多年,也在不同地方住过吃过早点,再加上走街串巷的吃,给大伙儿总结下二姐夫的吃“烧梅”经验。

1。一品烧梅

店址:自由路户部巷

大学时候常去户部巷吃东西,这家“一品烧梅”给二姐夫留下很深印象。他家烧梅有香菇和牛肉的。其中陷料中的肥肉给的非常到位,蒸熟的肥肉在糯米陷料中,让其口感香滑。四元一份,一份四个。

 

 

2。严老幺重油烧梅

店址:汉口自治街240号(近十九中)

 

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武汉老字号过早不解释,看每天排队的那个人就知道味道了。二姐夫上中学时候,每天从他们店门口过,基本上中学时代就是伴着他家烧梅过来的,已然成为中学的味觉记忆。他家烧梅个大料足,里面有大块的肉丁和香菇,就算油腻我也可以撸好几个。

江苏快3开奖结果3。三镇民生甜食馆

店址:连锁到处都有

 

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三镇民生也是武汉人的老牌子了,说起口感味道来说,他家并不是太有亮点。二姐夫推荐他,主要是其遍布武汉各处街角的连锁店,偶尔随意的午餐或者宵夜,去这里花不了多少钱,点上一桌,就可以彻底满足对小吃的欲望了。

4.吴氏烧麦

店址:汉口万松园小区雪松路

 

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江苏快3开奖结果这家的烧梅陷料比较干,不太适合二姐夫的口味,但要推荐给喜欢有嚼劲的朋友,而且这家分量十足,基本上3个就能饱胃口了;他家的水饺也蛮正宗,水饺的肉很鲜香汤也很好喝。

5.陈记烧梅

店址:自由路户部巷

同是一家在户部巷的店子,他家烧梅做的很精巧,包的糯米不是很多,看上去并不是那么饱满,但是皮薄而爽滑,馅小巧而清香,香菇香味非常浓郁,口感微甜有点嚼劲,但是一点也不油腻。与之前的一品烧梅风格相比各有千秋,到户部巷去了,值得把他们都尝一次。

6.李桃烧卖(徐东店)

店址:武昌徐东路7号中商平价徐东购物广场1楼

 

 

 

烧梅除了陷料中的肥肉要配得恰到好处之外,胡椒也是最重要的调料之一。二姐夫觉得他家的胡椒味道非常是非常到位的,面皮很Q很劲道。顺便说句,他家在户部巷也有店子的。

汤包味道鲜美爽滑好入口,堆头虽然大但是吃不饱肚子,对于快捷又要吃饱的早餐来说有些欠缺,但另外的面点像包子饺子又吃的太干(二姐夫对吃的要求真是多),但就是烧梅比较适中。香菇豆干做点缀添味,猪肉丁增香,胡椒面添辣味,糯米馅料饱肚子,做早点和宵夜小吃都是上乘的选择。

这6家烧梅店子是二姐夫印象深刻的,值得每一家都去尝尝。若你还知道更好吃的烧梅店子,留言告诉二姐夫吧!

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